
Bún bò Huế
Khác với người miền Nam, nơi mà tô bún bò Huế có vị ngọt thanh dễ chịu từ xương, ngư…
Khác với người miền Nam, nơi mà tô bún bò Huế có vị ngọt thanh dễ chịu từ xương, người Huế họ dùng xác ruốt để chắt lấy vị cho bát bún. Chính vì thế, bát bún bò Huế truyền thống muốn chuẩn vị là ph…
Một bát cơm huế đúng chuẩn “Huế” phải là cơm nguội để qua đêm, như vậy mới có thể giữ được cái giòn của rau và hương thơm của các gia vị. Đúng với tính cách “ăn cay nói nặng” của người Huế, món đặc…
Đã đến một lần với Hà Nội thì nhất định phải thưởng thức món Nem chua nướng Ấu Triệu. Món ăn này đã trở thành món ăn tinh thần từ lâu đời của người dân nơi đây. Nem chua hồng tươi được xếp gọn gàng…
Chuối nếp nướng – một món ăn vặt siêu ngon có mặt xung quanh trên những con ngõ phố Hà Nội. Món ăn này bắt nguồn từ Sài Thành, nhưng giờ đây nó đã trở thành món ăn độc đáo ở đất Hà Thành. Để tạo ra…
Đã đặt chân đến mảnh đất Hà Thành này, không thể bỏ sót tìm đến địa điểm để thưởng thức bánh xèo. Mình gợi ý các bạn hãy thử một lần đến với Bánh xèo nem lụi 167 Đội Cấn. Đây là một trong những món…
Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap …
Cơm trộn được chú ý trước hết bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất từ 6 đến 7 món trở lên: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu …
Khác với người miền Nam, nơi mà tô bún bò Huế có vị ngọt thanh dễ chịu từ xương, ngư…
Social Plugin